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jeudi 30 décembre 2010

Gestion Hôtelière au Maroc

Un technicien spécialisé en Gestion Hôtelière, doit être capable de Gérer au niveau opérationnel les ressources humaines, matérielles, financières et informationnelles d'un établissement hôtelier tout en assurant la rentabilité de l'unité et satisfaire la clientèle. Cette filière est destinée à former des techniciens spécialisés en gestion hôtelière ayant pour mission de participer au contrôle des tâches de réception, restauration, loisirs et aussi de participer à la gestion comptable, aux facturations complexes et à la gestion des stocks. On trouve au Maroc plusieurs établissements publics du tourisme (ISIT de Tanger, ISTAHT Marrakech, ITHT de Fès, ESTAHR de Casablanca …).


Atouts de formation :
* Le développement de compétences réelles adaptées aux exigences du marché national et international.
* Un taux d'insertion dans le marché de l'emploi de 100%.
* La garantie de premières expériences professionnelles dans des structures touristiques et hôtelières de grande renommée par le biais des stages.

Aptitudes requises :

Sur le plan intellectuel:

* Rigueur et précision du raisonnement logique ;
* Esprit d'analyse et de synthèse ;
* Sens de l'organisation .

sur le plan de la personnalité:

* Autonomie et capacité d'initiative ;
* Sociabilité ;
* sens de responsabilité;
* conscience professionnelle élevée;
* capacité d'adaptation.

Formation et conditions d'accès:

* Bac scientifique ou littéraire;
* âge maximum 23 ans;
* Sélection sur la base des tests de connaissances;
* Sélection sur la base des tests psychotechniques.


Durée de formation :
2 ans avec stages obligatoires dans le milieu professionnel.

Sanction de la formation:

les conditions d'obtention du diplôme:

* Contrôles continus ;
* Évaluation des fins des modules;
* Stages;
* Examen de fin de formation.

Perspectives professionnelles :

Le lauréat peut prétendre à un emploi aussi bien dans les services à la clientèle que dans les services administratifs et techniques.
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